一般來說,從胎兒出生到2歲,是人腦發(fā)育的重要階段。這個(gè)時(shí)期每日大概需要40~70微克的碘。碘是制造甲狀腺素所必需的元素,甲狀腺素除了調(diào)節(jié)身體新陳代謝之外,還可促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能和發(fā)育。
碘的缺乏癥狀特別明顯,以前中國內(nèi)地普遍有缺碘的現(xiàn)象,最直接的表現(xiàn)就是粗脖子,因此住在內(nèi)陸地區(qū)的幼兒,更應(yīng)經(jīng)常攝入含碘的食物,從而使寶寶不致患地方性甲狀腺素缺乏疾病,影響腦的發(fā)育。
寶寶碘的補(bǔ)充,從出生后就應(yīng)該開始,3個(gè)月內(nèi)嬰兒尚未添加輔食,如果僅靠代乳品將遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上嬰幼兒的體格生長發(fā)育和腦發(fā)育需要。其實(shí),最好的補(bǔ)碘途徑是通過母乳喂養(yǎng)的方法,從母體得到足夠的碘以保證嬰幼兒生理需要。有研究發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒尿碘水平高出其他方式喂養(yǎng)的1倍以上。這個(gè)時(shí)期對哺乳期婦女來說,至少每天要供給200微克碘,才能保證母嬰兩人的碘需要量,有效地預(yù)防碘缺乏對母嬰的危害。
4個(gè)月后,寶寶可以增加輔食,必須時(shí)常出現(xiàn)含碘的食物,如海帶、紫菜等。但是爸爸媽媽也要注意,1歲左右的寶寶牙齒還未出齊,消化功能、咀嚼功能也不完善,因此給寶寶準(zhǔn)備的海帶紫菜等要泡發(fā)好,并且一定要切碎、燉爛才易于咀嚼。
也有些人認(rèn)為服用碘越多,身體越健康,孩子就越聰明。其實(shí)這種想法是非常錯(cuò)誤和危險(xiǎn)的。碘過量后會抑制甲狀腺素分泌,通過內(nèi)分泌機(jī)制的調(diào)節(jié)作用,會出現(xiàn)高碘性甲狀腺腫,頭痛、惡心、嘔吐、口唇水腫及過敏等不良反應(yīng),所以并不是補(bǔ)碘越多越好。